सुधा दूध फिर महंगा, बिहार में हर लीटर पर बढ़े 2 रुपये

पटना,अंग भारत। बिहार में आम उपभोक्ताओं को एक बार फिर महंगाई का झटका लगा है। बिहार स्टेट मिल्क को-ऑपरेटिव फेडरेशन (कंफेड) ने सुधा दूध की कीमतों में दो रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी कर दी है। नई दरें 22 मई की सुबह से लागू कर दी गई हैं। इससे पहले देश की बड़ी डेयरी कंपनी अमूल ने भी दूध की कीमतों में वृद्धि की थी। अब सुधा के दाम बढ़ने के बाद बिहार के उपभोक्ताओं की जेब पर अतिरिक्त बोझ पड़ना तय माना जा रहा है।

कितनी बढ़ी दूध की नई कीमतें

नई कीमतों के अनुसार, सुधा गोल्ड दूध जो पहले 65 रुपये प्रति लीटर में मिल रहा था, अब 67 रुपये प्रति लीटर बिकेगा। वहीं सुधा शक्ति दूध की कीमत 57 रुपये से बढ़ाकर 59 रुपये प्रति लीटर कर दी गई है। इसके अलावा कॉउ मिल्क के दाम में भी दो रुपये प्रति लीटर की वृद्धि हुई है। पहले यह दूध 54 रुपये प्रति लीटर मिलता था, लेकिन अब ग्राहकों को इसके लिए 56 रुपये चुकाने होंगे।राजधानी Patna समेत बिहार के कई जिलों में सुधा के साथ-साथ अन्य डेयरी ब्रांडों के उत्पाद भी बाजार में उपलब्ध हैं। डेयरी बाजार से जुड़े जानकारों का मानना है कि सुधा द्वारा कीमतें बढ़ाने के बाद दूसरी कंपनियां भी जल्द अपने उत्पादों के दाम बढ़ा सकती हैं। ऐसे में आने वाले दिनों में दूध और डेयरी उत्पादों की कीमतों में और बढ़ोतरी देखने को मिल सकती है।

मिठाई और पनीर की कीमतों में फिलहाल राहत

हालांकि उपभोक्ताओं के लिए राहत की बात यह है कि फिलहाल पनीर, खोवा, छेना और इनसे बनने वाली मिठाइयों की कीमतों में कोई बदलाव नहीं किया गया है। यानी दूध महंगा होने के बावजूद मिठाई और अन्य डेयरी उत्पादों के दाम अभी स्थिर रहेंगे।

लागत बढ़ने से लिया गया फैसला

कंफेड के अधिकारियों के मुताबिक, उत्पादन लागत और परिचालन खर्च में लगातार बढ़ोतरी के कारण दूध की कीमतों में बदलाव करना आवश्यक हो गया था। अधिकारियों ने बताया कि पशु आहार की कीमतों में वृद्धि, परिवहन खर्च में इजाफा और अन्य इनपुट लागत बढ़ने से डेयरी सेक्टर पर दबाव बढ़ा है। यही वजह है कि खुदरा कीमतों में संशोधन करना पड़ा।डेयरी क्षेत्र पिछले कुछ वर्षों से बढ़ती लागत की चुनौती का सामना कर रहा है। यही कारण है कि समय-समय पर दूध की कीमतों में संशोधन देखने को मिल रहा है। उल्लेखनीय है कि पिछले दो वर्षों में सुधा दूध की कीमतों में यह तीसरी बार बदलाव किया गया है। इससे पहले 21 मई 2025 को भी सहकारी संस्था ने बिहार में दूध की कीमतों में दो रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की थी।