गुवाहाटी,अंग भारत। असम विधानसभा ने राज्य की पारंपरिक संस्कृति और स्थानीय खानपान को बढ़ावा देने के लिए एक अहम कदम उठाया है। अब विधानसभा की ‘हाई टी’ में पारंपरिक असमिया व्यंजनों को शामिल किया जाएगा। विधानसभा अध्यक्ष रंजीत कुमार दास ने शुक्रवार को इसकी जानकारी देते हुए कहा कि इस पहल का उद्देश्य असम की समृद्ध खाद्य परंपराओं को सम्मान देना और उन्हें नई पहचान दिलाना है।नई व्यवस्था के तहत विधानसभा सत्रों के दौरान विधायकों, अधिकारियों और अतिथियों को परोसे जाने वाले हाई टी मेन्यू में अब स्थानीय असमिया स्वाद देखने को मिलेगा। इसमें नारियल का पिठा, तिल के लड्डू, निमकी और पारंपरिक कुकीज़ जैसी लोकप्रिय खाद्य सामग्री शामिल की जाएगी।
Read more………….घूसखोर अधिकारी के घर छापा, मिले लाखों कैश-गोल्ड
स्थानीय व्यंजनों को बढ़ावा देने पर जोर
विधानसभा अध्यक्ष रंजीत कुमार दास ने कहा कि सरकारी आयोजनों और औपचारिक कार्यक्रमों में स्थानीय व्यंजनों को स्थान मिलना बेहद जरूरी है। उनके अनुसार असमिया भोजन केवल खाने तक सीमित नहीं है, बल्कि यह राज्य की सांस्कृतिक पहचान, परंपरा और सामाजिक विरासत का महत्वपूर्ण हिस्सा है।उन्होंने कहा कि जब सरकारी स्तर पर स्थानीय खानपान को बढ़ावा दिया जाएगा तो इससे लोगों के बीच अपनी संस्कृति के प्रति सम्मान और जुड़ाव भी मजबूत होगा। इसके साथ ही नई पीढ़ी को भी असम की पारंपरिक खाद्य विरासत के बारे में जानने और उसे अपनाने का अवसर मिलेगा।
छोटे कारोबारियों और स्थानीय उत्पादकों को होगा फायदा
असम विधानसभा की इस पहल से स्थानीय उत्पादों और पारंपरिक खाद्य सामग्री से जुड़े छोटे व्यवसायों को भी लाभ मिलने की उम्मीद है। माना जा रहा है कि इससे घरेलू उद्योगों, छोटे उद्यमियों और स्थानीय उत्पादकों को आर्थिक मजबूती मिलेगी।सांस्कृतिक जानकारों का कहना है कि ऐसे प्रयास न केवल परंपराओं को जीवित रखने में मदद करते हैं, बल्कि स्थानीय उत्पादों को व्यापक पहचान भी दिलाते हैं। इससे राज्य की सांस्कृतिक छवि को राष्ट्रीय स्तर पर मजबूती मिलने की संभावना है।विधानसभा प्रशासन का मानना है कि हाई टी मेन्यू में असमिया व्यंजनों को शामिल करने से स्थानीय स्वाद को नई पहचान मिलेगी और लोगों के बीच पारंपरिक खानपान के प्रति जागरूकता बढ़ेगी। इस पहल को राज्य की सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित करने की दिशा में एक सकारात्मक कदम माना जा रहा है।
